Shibata-san’s home Gyoza Rezept

Dieses Gyoza Rezept stammt aus einem japanischen Haushalt einer befreundeten Familie. Es ist zwar etwas aufwendig die Teigtaschen herzustellen, aber es lohnt sich immer wieder. Die Gyoza können auf zwei verschiedene Weisen zubereitet werden. Allerdings muss ich gestehen, dass ich es bis jetzt noch nicht zu Nummer 2 geschafft habe, da bereits die erste Variante …